sábado, 14 de julio de 2012

Cakepops

 
 

Que son los cakepops? son como piruletas de bizcocho y   buttercream o queso blanco tipo mascarpone que se pueden hacer con las sobras de un bizcocho, o bien preparando un bizcocho para destrozarlo y mezclarlo con crema, en fin hay varias opciones jeje la mas rápida si no te apetece cocinar es usar galletas oreo, triturarlas y mezclarlas con el queso mascarpone, también se puede usar philadelphia pero vamos cualquier tipo de queso blanco de esta variedad.


Luego mezclaremos las galletas trituradas con el queso mascarpone....



Con las dos manos!!! mezclarlo todo muy bien hasta conseguir una masa homogénea...


Algo parecido a esto jeje y entonces nos ponemos hacer bolas para que queden mas o menos asi....


Ahora podemos usar algún molde si lo teneis o dejar las bolas asi esto como mas os guste yo aqui he utilizado un molde de my little cupcakepop





Los vamos colocando en una bandeja  y los pondremos a enfriar una media hora


Tendremos preparado chocolate caliente derretido para ir haciendo nuestras piruletas. Cuando las sacamos de la nevera untamos el palito en el chocolate derretido (usar candy melts), y lo clavamos en la bola o piruleta, la bañamos en el chocolate y la colocamos como veis en la foto tras dejar escurrir el chocolate un poco para que se seque y tome forma.





Podemos decorarlo con lo que mas nos guste...


Que necesito:

5paquetes de galletas oreo
1 paquete de queso mascarpone
fideos de azucar o cualquier  cosa para decorar según el gusto de cada uno

Si teneis alguna duda contactar conmigo y os aclarare cualquier problema que se os plantee.

2 comentarios:

  1. Hola!! vivo en Valladolid, podrías decirme si lo puedo comprar aquiii es que el molde de cupcake lo he visto en otros lugares y me cobran muchisimo de enviooo porfis me urge! me marcas si lo vendes tu? o donde lo compro? saludos!
    Vicky

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  2. Hola Vicky, no sé muy bien si quieres comprar un molde para cupcakes o los moldes para hacer los cakepops de este pop, en todo caso tanto unos como otros en Valladolid tienes varias tiendas donde comprar, creo que los puedes encontrar hasta en el Corte Ingles, de hecho en la planta del supermercado en Valladolid venden un monton de cositas para repostería, otra opción es irte a la Dulce Repostería es otra tienda que esta en la plaza San Andrés, alli venden un monton de cositas, tambíen puedes echarle un vistazo en Rioshoping tienen una pequeña tienda con cositas pero no hay mucha variedad, aunque ayer me pase por alli y vi unos moldes de silicona para hacer cake pops con forma de tarta pero no como los mios y en el centro cerca de la calle plateria tienes otra aunque no sabría decirte la dirección exacta, esta en la calle dela tienda carnaval que es peatonal no sé si me explico. Si te animas, yo te recomiendo de todas todas, una página web magnifica para comprar todo tipo de utensilios, materiales, herramientas e ingredientes, se llama MARIA LUNARILLOS y ahora mismo han bajado los gastos de envio creo que son 4.95€ si solo vas a comprar una cosa logicamente no vale la pena pero yo te recomiendo que le eches una ojeada a la página tienen un millon de cositas divinas!!. http://www.marialunarillos.com/catalogsearch/result/?q=cake pops#/page/2
    Los moldes que yo tengo con forma de mini tarta me costaron unos 6 euros mas o menos creo recordar. Espero haberte ayudado :) un besazoo

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